咖啡伴侣是什么,咖啡伴侣是甜的还是苦的,

生活越来越方便，尤其是食物变化很大。东西甜的时候可以用调味剂中和，苦的时候也是如此。比如现在苦咖啡也有咖啡伴侣，目的是改善咖啡原有的苦味。那么什么是咖啡伴侣？啡伴侣是甜的还是苦的呢，接下来随小编一起来看看吧。

一、什么是咖啡伴侣

咖啡伴侣，实际上字面意思是咖啡携带，是中和咖啡调味品，实际上是植物脂肪，通常被称为牛奶精华，味道甜，牛奶香味，主要作用是改善味道，可以让咖啡变白浓，植物脂肪与我们的生活相比非常广泛，主要是用于烘焙、饮料和食品。

二、啡伴侣是甜的还是苦的

咖啡加上咖啡伴侣是甜的。

咖啡伴侣主要成分为植脂末，植脂奶：也叫植脂奶油，是植物油脂和蛋白粉调制而成的仿乳饮品。其它成分还有葡萄糖浆，也就是淀粉水解后产生的微带甜味、又能让溶液变浓的混合物； 氢化植物油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂；酪蛋白酸钠，一种以牦牛奶做原料的增稠剂。

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