案例一：皮爷咖啡

皮爷咖啡创立于1966年美国。皮爷咖啡创立于1966年美国，精品咖啡品牌，专注于用咖啡师的技艺、讧为顾客制作咖啡优质咖啡。Peet's Coffee来头不小。更早的Peet's Coffee & Tea开在1966年的美国，只售卖咖啡熟豆、茶和香料。

创始人是个叫Alfred Peet的荷兰‘爷爷”，是的就是那个教美国人如何喝咖啡的荷兰人。他是让美国人放下手中的速溶咖啡，将咖啡产地、烘焙等概念介绍给美国人，并影响了世界精品咖啡发展的人。